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累計販売数1万セット

テレビ通販で大人気!!

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りえさんの

​ぬか漬け難民

大救出作戦!

ぬか漬けセット.jpg

ぬか漬けが続けられないとはもう言わせません!

はじめまして、
ぬか漬けソムリエのりえさんです

私の想い、聞いてください。

​これまで私が開発した「りえさんのぬか漬けセット」をテレビ通販で累計1万セットを販売してきました。​多くの方がぬか漬けにご興味を持ってくださりとっても嬉しかったのですが・・・、でもテレビを見ている方にしかこの商品を買っていただけません。しかし周りをみると「ぬか漬けをやってみたけど失敗してしまった」「なかなか続けられない」という方がとっても多くいることがわかりました。

そんな方へ個人的に「りえさんのぬか漬けセット」をお渡しすると、「美味しくてびっくり!」「面倒ぐさがりの私でも続けられてる!」とたくさんの嬉しいお声をいただくことができました。私自身も決してマメなタイプではありません。でもずっと継続してできているのは、マメなタイプではない私自身が続けられるように開発した商品だからです。

「ぬか漬けをやりたいけど一歩踏み出せない方を救いたい」

そのように強く思うようになりました。そこで今回、ぬか漬けが初めての方でも安心してスタートできるよう、ぬか床の起こし方や困った時の対処方法、さらには野菜だけでなく料理にも活用できるレシピ動画を特典としてご用意して販売することにしました。

名付けて、

「ぬか漬け難民 大救出作戦!」です。

ぬか漬けはコロナ禍で免疫力アップに良いとブームになりました。でもブームで終わらせるのにはもったいないぐらい優れた日本の発酵食品です。是非この機会に「りえさんのぬか漬けセット」でりえさんと一緒ににぬか漬けライフを楽しみましょう。

りえさんより

自己紹介させて下さい

ぬか漬けソムリエ

フード糀ネーター

​りえさん

​発酵食でみんなを笑顔にしたい

漬物屋に生まれ、小さい頃から工場のお手伝いをしてきました。でも実はそんなに食に興味があったわけではありません。

大人になって両親の仕事を手伝ってあげられたらと軽い気持ちで漬物屋で働き始めたのですが、美味しいと食べていた物の多くが添加物による旨味だという食の実態を知ることになりました。そのことにショックを受け、旨味について調べているうちに「糀」と出会い、そこから発酵食への興味がぐんぐんと出てきてすっかり糀の魅力はまり、糀の旨味を利用した調味料などを開発するに至りました。

​今では日本の誇る発酵食文化がみんなを幸せにできる、笑顔にできる、そんな確信を持って活動をしています。

​ところで・・

ぬか漬けの
こんなお悩み
​ありませんか?

どうやって始めていいかわからない

カビてしまったことがあって自信がない

美味しくできるか不安

​続けられないかもしれない

​漬物ばかりで飽きてしまいそう

困った時の対処法がわからない

ぬか漬け難民
大救出作戦スタート!

ぬか漬けの悩みがあるなんてもう言わせない!

その悩み
りえさんが全部
​解決します!

作戦 その1

この専用容器があれば
​絶対失敗しません!

ぬか漬けを作る容器って色々ありますが、りえさんのぬか漬けセットの専用容器がぬか漬け​を美味しく簡単にできると言っても過言ではありません!

​最大のポイントは一般の容器にはない「内蓋」。

かき混ぜる作業を少しサボるとぬか床の表面に度々現れる白カビ。産膜酵母という酵母で害はありませんが、大量に発生すると味を悪くしますし見た目も嫌ですよね。

表面にだけ現れるのは空気があるところに発生するから。

そこでこの内蓋が大活躍。ぬか床の表面が空気に触れ無いため、かき混ぜる作業を少々サボってもこの嫌な白カビの発生を防ぎます。ズボラさんでも安心してぬか漬けを続けられます!

作戦 その2

りえさん厳選の米ぬかと
​旨味成分が配合

材料は米ぬかから全て厳選した原料を使用しています。
うまみ成分に添加物を使用していないので、自然なおいしさが広がります。
炒りぬかは、精米後48時間以内の新鮮なぬかを使用。
独自の製法で炒った、生ぬかに近い国産のぬかです。
より、ぬからしい風味がつきます。

味の決め手である塩は旨味の強い沖縄の「シママ-ス」を使用。
素材の味を引き立て、やさしい味わいに仕上げます。
またフード糀ネーターりえさんのこだわりとして、米糀をパウダー状にして入れています。
米ぬかと相性がよく、うまみ・栄養価をプラスします。
北海道産昆布、唐辛子なども全てパウダーにすることでぬか床の中で旨味成分がまんべんなく混ざり、安定した美味しさを継続できます。

作戦 その3

漬物だけじゃない!
​美味しい料理レシピを
​たくさんご用意。

一般的にぬか漬けは野菜のお漬物にすることがほとんど。

でもぬか漬けって料理にも使えるのをご存知ですか?

お肉やお魚をぬか床に漬けて調理するだけで、食材の旨味を引き出しながら美味しい料理が作れちゃいます!

すでにぬか床に漬けてあるので余計な味付けもいりません。

美味しくて体にも良い料理が、本当に簡単に作れるのでぜひ料理にも活用していただきたいです。

そんな料理レシピをたくさんご用意しました。

​日々の料理が楽しくなること間違いなしです。

作戦 その4

漬物だけじゃない!
​美味しい料理レシピを
​たくさんご用意。

一般的にぬか漬けは野菜のお漬物にすることがほとんど。

でもぬか漬けって料理にも使えるのをご存知ですか?

お肉やお魚をぬか床に漬けて調理するだけで、食材の旨味を引き出しながら美味しい料理が作れちゃいます!

すでにぬか床に漬けてあるので余計な味付けもいりません。

美味しくて体にも良い料理が、本当に簡単に作れるのでぜひ料理にも活用していただきたいです。

そんな料理レシピをたくさんご用意しました。

​日々の料理が楽しくなること間違いなしです。

これまでの販売数や実績

テレビ通販番組QVC
テレビ東京の番組にて

累計1万セット販売!

​りえさんのぬか漬けを愛用してくださっているお客様の声をご紹介させてください!

夜勤がある訪問介護の仕事をしていることで、夜勤明けのほっと気の緩んだ時間に朝ごはんとカップラーメン、デザートにジャムたっぷりのトーストを食べてから寝る生活の毎日。

​胃はもたれ、何度も起きる。目覚めも良くない。体重は増加するしむくみもすごい。コロナにかかり喘息もありました。どうしたらいいか悩んでいた時にりえさんのぬか漬けと出会いぬか漬け生活をスタート。

​美味しくなっていくぬか漬けにハマって1ヶ月経った頃、久しぶりに履いたズボンが緩かったんです。娘にも「お母さん痩せた!」と言われてびっくり。

​さらに驚いたのが、娘も自分のぬか床が欲しいというので、娘はりえさんのぬか漬けセットの専用容器を使い、私は他の市販の容器を使ってみたところ、私の市販の容器は夏の暑い日は2度混ぜないとアルコール臭がしてしまうのに、娘のりえさんの専用容器は大丈夫なんです。カビも生えないしアルコール臭もしない。専用容器、恐るべし!です。

それ以降、体も軽くなり喘息もおさまってきて軽い運動も楽しめるように

なりました。娘のアレルギーの数値も下がったりと期待以上の効果が色々

と現れています。​たくさんの方々にこの感動を味わっていただきたいです!

ぬか漬けのおかげで楽々ダイエットに成功!

愛用者

Y. K さん

ズボラな私にもできてます! 私はお漬物が大好きで、「家でもぬか漬けをつけたい」そう思って挑戦しては、カビさせて。。。を何度も繰り返してきました。 もう諦めてお漬物は買う方がいいんじゃないだろうか、でもぬか漬けはあんまり売ってないし、売ってたとしても美味しくないし。「糠床を自分で持つのは無理ってわかっているけど、諦めきれない」そう思ってました。

でも、りえさんのぬか漬けセットに出会って、ダメもとでもう1度初めてみたんですが、もう1年糠床は生きていて、美味しい漬物を食べることができています。 ぬか漬けの素も足していけばいいだけで、すごく簡単で使いやすいです。 そして何よりも専用容器が素晴らしいです!! 実は手を怪我して、2ヶ月くらい冷蔵庫で放置していたことがあるのですが、「絶対カビてる」と恐る恐る開けたら、全くカビも生えていなく、糠床の良い香りがしていました。今までだったら、絶対カビて絶望していました。 それからまたぬか漬け生活再開して、今はきゅうりと茗荷が食べられるのを待っています(ワクワク)。

いつもの漬物だけでなく手羽先を漬けて焼いてみたり、パンフレットに

書いてあった新しい食べ方に挑戦しています!

ズボラでもできるぬか漬け生活最高です!ありがとうございます

ズボラな私でもできるぬか漬け生活最高!

愛用者

M. S さん

りえさんのぬか漬けセット」は、とにかく管理が楽なのに美味しいことに感動しました。

健康のために発酵食を取り入れたくて、これまで何度かぬか漬けを試したことがありますが、うまく続けることができないでいました。 私はぬか漬け教室や発酵教室に学びに行くくらい、ぬか漬けへのモチベーションは高いのですが、 とにかく毎日かき混ぜるのが手間で…、気づいたらセメダインのような悪臭を放っていたり。 どうせまたダメにしてしまうからと、ぬか漬けは諦めてしまっていました。 そんな私にとって、毎日かき混ぜなくても美味しいぬか漬けができる「りえさんのぬか漬けセット」は、まさに救世主のような商品でした。 忙しい時でも、ぬか漬けがあることで、食卓に1品用意できるので、とても助かっています。

自分1人だけの食事の時は、ご飯とぬか漬けだけで満足、という感じです。 料理しないで、健康的で安心安全な食事が取れるので、忙しい時期など本当に大助かりです。

今ではもう、ぬか漬けは私の生活の一部、なくてはならない存在に

なっています。 「りえさんのぬか漬けセット」は、私にようにズボラな方や、

忙しい方、だけど健康に気を遣いたい方に、絶対的におすすめです!

​ぬか漬けは諦めてた私にもできた救世主!

お客様_3.png

愛用者

M. S さん

りえさんのぬか漬けセット」は、とにかく管理が楽なのに美味しいことに感動しました。

健康のために発酵食を取り入れたくて、これまで何度かぬか漬けを試したことがありますが、うまく続けることができないでいました。 私はぬか漬け教室や発酵教室に学びに行くくらい、ぬか漬けへのモチベーションは高いのですが、 とにかく毎日かき混ぜるのが手間で…、気づいたらセメダインのような悪臭を放っていたり。 どうせまたダメにしてしまうからと、ぬか漬けは諦めてしまっていました。 そんな私にとって、毎日かき混ぜなくても美味しいぬか漬けができる「りえさんのぬか漬けセット」は、まさに救世主のような商品でした。 忙しい時でも、ぬか漬けがあることで、食卓に1品用意できるので、とても助かっています。

自分1人だけの食事の時は、ご飯とぬか漬けだけで満足、という感じです。 料理しないで、健康的で安心安全な食事が取れるので、忙しい時期など本当に大助かりです。

今ではもう、ぬか漬けは私の生活の一部、なくてはならない存在に

なっています。 「りえさんのぬか漬けセット」は、私にようにズボラな方や、

忙しい方、だけど健康に気を遣いたい方に、絶対的におすすめです!

​ぬか漬けは諦めてた私にもできた救世主!

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愛用者

F. H さん

花粉症の改善や腸活を目的に 何度も糠漬けにチャレンジしましたが、その度に糠床を捨ててきました。。

続かない理由は、手間でした。 かき混ぜることを疎かにすると 味が変わってしまい そこからどうしていいかわからず捨ててしまう…。 私には向いていないのかも、と思っていました。

そんな時に、このぬか漬けの 「毎日混ぜなくてOK」に惹かれて 再度チャレンジすることにしました。

今まで購入してきたぬか漬けお手軽キットは 「しょっぱ…!」と思うことが多かったですが このぬか漬けは、優しい塩味のように感じます。 それもあってか 生野菜を食べてくれてない子供達も 「きゅうりちょうだい!きゅうりドロボウだ〜!」と切っている側からつまみ食いに来ます。 結果的に毎日混ぜるようにもなりました笑。 無理せず、子供たちと楽しく美味しく続けられるのでとても気に入っています!

再販されたら専用タッパーを購入する予定です。

また、開発者の「りえさん」は肉や魚もぬか漬けに使えると発信されていて、

「ぬか漬け=野菜」と思っていたのですが、意外なぬか漬けの面白さも知る

ことができました。

​生野菜を食べてくれない子供たちも大好物に!

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愛用者

S. M さん

特別な特典をご用意しました!

そして今回、このページからご購入してくださった方に

特典①

​ぬか床の起こし方動画
​をプレゼント

ぬか漬けが初めての方でも安心して始められるよう、捨て野菜を使って行うぬか床の起こし方を動画にしてお伝えします。動画を見ながらやっていただければ、数日後にはぬかの良い香りがしてきますので、安心してMyぬか床を作ることができます。

特典②

​ぬか漬け困った解説動画
をプレゼント

ぬか漬けを初めてやってみると、こんな時はどうしたらいいんだろう・・・という疑問が出てきます。

​これまでお客様によく質問された困りごとについての解説動画をプレゼント。初めての方も安心して続けることができます。

特典③

​アレンジレシピの動画をプレゼント

りえさんのぬか床はぜひ野菜の漬物だけでなく料理に使っていただきたいので、料理レシピ冊子の他、よりわかりやすくレシピ動画にしてお渡しします。毎日の料理が簡単で美味しく、更に健康的になるなんてぬか漬け料理ならではです。

ぬか漬けが初めての方も安心して始めてください!

これまでの販売数や実績

テレビ通販番組QVC
テレビ東京の番組にて

累計1万セット販売!

りえさんの

​ぬか漬け難民

大救出作戦!

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ぬか漬けが続けられないとはもう言わせません!

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